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Spezialitäten

TRADITION & nationaler Medaillengewinner

Als Spezialitätengeschäft veredeln wir beste und hochwertige Rohstoffe zu traditionsreichen Spezialitäten unseres Kantons. So zum Bespiel die Bündner Nusstorte sowie das Bündner Birnenbrot.

Neu haben wir ab 2014 die Spezialitätenlinie “La Conditoria SEDRUN-SWITZERLAND” lanciert. Weitere Infos dazu unter www.laconditoria.ch

Diese Spezialitäten wurde im Jahre 2004 an der Swiss Bakery Trophy in Bulle als offiziell Besten der Schweiz prämiert.

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FRUCHTIG-FEIN & nationaler Medaillengewinner

Unter diesem Motto produzieren wir unsere hausgemachte Konfitüre – nach Möglichkeit ausschliesslich aus einheimischen Früchten, zum Bespiel aus Sedruner Bergheidelbeeren.

Die Erdbeeren sowie Himbeeren werden von einem einheimischen Bauer aus der Region zugekauft. So erhalten wir eine beinahe 100%ige Wertschöpfung in der Region.

Alle Konfitüren haben einen Fruchtanteil von mind. 66% und werden sehr kurz und schonend in kleinen Mengen gekocht. Es werden nur natürliche Rohstoffe benutzt und keine Frischhaltemittel. Deshalb müssen die Konfitüren nach dem Öffnen kühl gelagert werden.

An der letzten Swiss Bakery Trophy haben unsere Konfitüren merhfach Edelmetall gewonnen.

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SCHMIDella & SCHMIDella Haselnuss

Aus besten Haselnüssen und feinster Grand Cru Couverture produzieren wir unseren hauseigenen Brotaufstrich. Beliebt bei Klein und Gross!

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TEE – Für Geniesser

Die La Conditoria-Teekollektion wird nur aus besten Blättern, Früchten und Gewürzen zusammengestellt und in Beuteln verkauft.

Vom Klassiker bis hin zum Exotischem… bei uns bekommen Sie (fast) alles. Unsere Tees sind in den Kategorien Schwarztee, Kräutertee, Früchtetee, Grüntee & Rooibostee unterteilt.

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Schmid Likör

Unsere eigene Linie von hausgemachten Likörs. Vom traditionellen Bündner Rötali über einen phantasievollen “Meister Petz” zum speziellen Crème de Kirsch. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

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